Хочу поделиться своим рецептом приготовления «оливок» из тернослива (терновник).

Уложить тернослив в 0,5 л банки, добавить ч\л ложку соли без горки и ароматную сухую зелень чайную ложку, 3 дольки чеснока и все залить водой. Баночки стерилизовать 10-15 минут и закатать. Вкус получается солоноватый. Мне очень нравятся эти «оливки». Попробуйте, может ( Read more... )